Rostlinné orgány-kořen,stonek,list

Orgán- tvořen soubory pletiv
-dělení podle tvaru, funkce, stavby, vzhledu
vegetativní- kořen, stonek, list( slouží k vlastnímu životu)
generativní- květ, plod( slouží k reprodukci)
– u krytosemenných rostlin určují znaky pro ostatní druhy
– nepodléhají tak časté změně jako vegetační orgány
[nižší rostliny- stélka= nerozlišené tělo; řasy, lišejníky]

Vegetativní orgány
Kořen- funkce: příjem vody a živin, udržení rostliny v zemi, zásobní orgán
syntetická- vytváří se významné látky( alkaloidy, aminokyseliny…)
Morfologie kořene
špička kořene- tvořena tenkostěnnými buňkami, dělivé pletivo
kořenová čepička( kaliptra)- chrání kořenovou špičku, obsahuje přepadavý škrob- zajišťuje geotropismus(pohyb ve směru gravitace)
kořenová pokožka- rhyzodermis;vychlípení pokožkyÞvznikají kořenové vlásky- zvětšení plochy kořene
tenké- větší pronikání do půdy( nevytváří vodní rostliny)
zóna dělivá( meristematická)
zóna prodlužovací(prolongační)

Přeměny kořene
– zásobní(mrkev, petržel, křen), bulva(celer,řepa)-na stavbě se podílí stonek, náhradní(adventivní)-pokojové rost.
– haustoria-přísavné kořeny parazitických rost.(jmelí),kořenové hlízy(jiřiny),příčepivé kořeny(břečťan,liány)
Stonek
– nese orgány vegetativní i generativní; spojuje kořen a nadzemní část; funkce: vodivá
dělení podle stonku: byliny(nedřevnatí), dřeviny(dřevnatí)
dřeviny- keře(rybíz, angrešt…)
– polokeře(dřevnaté stonky se větví, horní části nedřevnatí- brusinka, borůvka-část odumírá, na jaře nová)
– stromy(kmen, koruna)

byliny- lodyha(nese listy)
– stéblo(duté, kolénka- z nich vyrůstají listy, obilí,trávy)
– stvol(listy v přízemní růžici)

stonky- plazivé, ovíjivé, popínavé(liány)
průřez- různý(trojúhelníkovitý, obdélníkovitý…)
nody(z nich vyrůstají listy) a internodia

vzrostný vrchol- tvořen meristémem, zabezpečuje růst stonku,nese pupeny( chrání základy listů)
– složitější než vzrostný vrchol kořene(v pupenech- základy listů a stonku)

větvení stonku: 1. hroznovité- postranní stonky jsou kratší než hlavní
2. vrcholičnaté-postranní(dceřinné)stonky přerůstají hlavní(mateřský)
3. vidličnaté- u jmelí

Anatomická stavba stonku
– na povrchu pokožka(inkrustace, impregnace, kutikula…)
– primární kůra
– endodermis
– pericykl
– cévní svazky(kolaterální;D- ke středu, L- k okraji)
– dřeň(různá)

Druhotně dělivá pletiva- sekundární meristém, zakládá se v trvalém pletivu
Kambium- v cévním svazku mezi lýkem a dřevem
– periodicky dorůstá lýko a dřevoÞpřírůstky( letokruhy) jarní- světlé, letní- tmavé
Felogén- ve svrchní části primární kůry a směrem ven produkuje korek- nerozpustný
v něm drobné otvůrky- lenticely= čočinky
– strom zvětšuje objemÞrozpraskání®z korku vzniká borka

Přeměny stonku
– podpučí( u cibule)
– hlízy-podzemní oddenkové( u brambor); nadzemní stonkové( kedluben)
– oddenek(sasanka, kosatec, pýr plazivý…)- další rozmnožování
na rozdíl od kořene nemá geocentrický systém( přesýpavý škrob), na povrchu šupiny- redukované listy
– šlahoun
– asimilační stonky(u kaktusu), bodliny- přeměněné listy
– úponky(u vinné révy)
– trny(trnka)
– brachyblasty- zkrácené stonky( u modřínu, jinanu)
List
Funkce: asimilační, transpirační(odpařování vody), disimilace(dýchání)
Stavba listu
Listy: jednoduché ´ složené; jednoduché-dělené listy- zářezy na čepeli(různá hloubka)- klané, dílné, sečné
složené- dlanitě složené(troj, čtyř, pětičetný), zpeřené(sudozpeřené, lichozpeřené)
okraje listů- celokrajný, pilovitý, zoubkovitý, vroubkovaný, dvakrát pilovitý
žilnatina- rovnoběžná(u lipnicovitých), zpeřená, dlanitá, vidlicovitá
postavení listu na stonku- vstřícné, střídavé, přeslenité
přisedání listu- řapíkaté, přisedlé

heterofylie-různolistost, na jedné rostlině rostou 2 typy listů(vypadá každý jinak)
lakušník- jeden nad vodou, druhý pod vodou

Anatomie listu
– pokožka, svrchní pokožka(vrstva kutikuly)
– palisádový parenchym(obsaženy chloroplasty)
– houbový parenchym(cévní svazky, dřevo otočeno ke svrchní části)
– spodní pokožka

Přeměny listu
– trny(akát)
– úponky(hrách, fazole), šupiny( chrání pupeny)
– cibule( zdužnatělé listy)

Hospodářský význam
zelenina(salát, zelí, špenát),léčivé látky(máta),koření(bobkový list),pochutina(čajovník),píce(krmivo pro zvířata)