Prodej vlny
balení v žocích
› posuzovatel vyplní údaje o – druhu vlny, jakosti ( 7 tříd)
› celková hmotnost se přepočte na 17 % vlhkosti
› vyvětrání, dosušení
› podpis posuzovatele
› adresa dodavatele a příjemce
3. Produkce mléka
› vlivy vnější a vnitřní
› největší vliv – plemeno a výživa
› nejvyšší produkce mléka na 3 – 4 laktaci
› po obahnění se mléčná produkce zvyšuje do 4-6 týdne, v té době dojí 0,75 – 1 litr
› do 12 týdne se udržuje vyrovnaná potom klesá
Složení ovčího mléka
VODA – 81%
TUK – 7%
BÍLKOVINA –5,6%
CUKR – 5%
POPELOVINY – 0,9% (min. látky)
