Buněčné organely

Asimilační barviva- chlorofyl- lipofylní barviva(lipochromy), – karotenoidy(karoten, xantofyl)
– nachází se v tylakoidech( i tuky)
Chromoplasty- často v buňkách zás. látek ( karoten- v květu, v šípku)
Leukoplasty- hromadí zás. látky, v nezelených částech rostlin(elaiplasty- uložení tuků, leukoplasty- uložení
bílkovin, amyloplasty- uložení polysachridů/ amylon- škrob/) Lugolův roztok ,jodová tinktura

škrobové zrno jednoduché(brambor) složené zrno(rýže)

Endoplazmatické retikulum (síť)
– sostava silně sploštělých membrán a cysteren,bývá napojena na jádro, ve všech eukar. buňkách
– probíhá zde syntéza látek(cukry, tuky, bílkoviny),pozorovatelné pouze elektr. Mikroskopem
2 skupiny ER- drsné(obsahuje ribozomy)- proteosyntéza
– hladké(bez ribozomů)- syntéza tuků a cukrů

Ribozomy- nejsou membr. organely, drobné útvary, vel. 20- 30 nm, ve všech buňkách(1 buň.=100tisíc rib.)
– některé volně v cytoplazmě, na ER, v plastidech
– tvořené ze dvou podjednotek, chem. složení- RNA + bílkovina, zákl. funkce: syntéza bílkovin

Golgiho aparát- znám od konce 19. st.,lze vidět optickým mikroskopem
– soustava velmi silně sploštělých měchýřků s malými obvodovými měchýřky
– slouží k úpravě látek před vyloučením a vyloučení samotnému
– v příslušných buňkách(žlázy,buňky s funkcí tvorby…) velké množství

Lysozomy- drobné měchýřky(odštěpeny z Golgiho aparátu), typické pro živoč. buňky
– obsahují trávicí enzymy- rozkládají různé látky(z vnějšího i vnitřního prostředí)

Vakuoly- dutinky( spíše v rostlinách), v mladých buňkách větší počet—stárnutí – spojování vakuol—
vytvoření jedné centrální vakuoly
– vyplněna roztokem(vodným)- buněčná šťáva(H2O, nevylučitelné látky- často alkaloidy, zás. látky,
organické kys./šťavelová, vinná/a soli organ. kys.- krystalky)
obsahují barviva- rozpustná ve vodě- hydrofilní(hydrochromy)-antokyan(fialové barvivo) flavon(žluté barvivo)
např. plicník- červený, růžový, modrý, pH kyselé- červená, pH zásadité- modrá
vakuoly mají i živočichové( např. prvoci), vznikají z lysozomů

Cytoskelet- vláknité struktury v cytoplazmě tvořené bílkovinami
– mikrotubuly, mikrofilamenta, intermediální filamenta (a snad mikrotrabekuly)
funkce- strukturní( tvar buněk, rozložení organel), pohybová, paměťová?
Mikrotubuly- trubičky tvořené bílkovin(tubulin), funkce: mechanická kostra buňky,pohybová- bičíky a řasinky

Stavba bičíku eukar. buňky