Dělení výkrmu
a) Podle věkové kategorie (telata, mladý skot)b) Podle pohlaví (jalovice, býci a volci)c) Podle intenzityd) Podle používaných krmive) Podle ustájení
Výkrm telat
· získáváme jemné světlé maso (méně Fe) vhodné pro děti a nemocné 1. výkrm mlékem– do 7 týdnů- do 80 kg- na 1 kg přírůstku asi 10 l mléka, ekonomicky nevýhodné 2. MKS– do 17 týdnů- 180 kg- mléčné krmné směsi jsou drahé- provádí se u býčků mléčných plemen