Biologie pro všechny

– minimální podíl cukrů (10 %)– esenciální mastné kyseliny (20-30 mg) – neumíme si je v těle vytvořit– esenciální aminokyseliny (6-12 g) – živočišné bílkoviny– tuky – estery vyšších mastných kyselina glycerolu (trojsytného alkoholu)...

– uhlík: 80 mg z přírodního (pokud je C syntetický, pak 6x vyšší než 500 mg)– minerální látky: makroelemnty – Ca, P, Na, K mikroelementy (stopové) – Co, Fe, Cu, Mn, Zn (ve zvýšených...

– intracelulární X extracelulární trávení (smíšené trávení) – extracelulární trávení mají např. měkkýši– mimotělní X vnitrotělní trávení– mimotělní trávení: pavouci, střevlíci, hadi (počátek trávení mimo tělo => jedy + primitivní trávicí enzymy)– holokrinní (morfokinetická)...

snížení metabolismu hlavně kvůli nepříznivým teplotním podmínkám– homoiotermové: hibernace – sníží se energetický výdej => výdej tepla => musí se snížit činnost srdce a ledvin => pokles tělesné teploty naminimum (někdy se spotřebuje jen...

– přijímají hlavně bílkoviny a tuky, cukrů je v mase minimum– cukry přijímají z procesu glukogeneze (z bílkovin, tuků)– všežravci – lidského typu: složení látek je více vyrovnané– ve 100 g je: 15 %...

– klidový stav: bazální metabolismus, standardní metabolismus (homoiotermové) klidový standardní metabolismus (při rozpětí teplot – poikilotermové)– pocení – princip, kdy se mění skupenství vody => potřeba velkého množství energie (tepla)– zvýšení tepelné produkce homoiotermů:...

– nejsme schopni zajistit některé z věcí z bazálního metabolismu (např. nejsme nalačno apod.) – krátkodobě se může hodnota v důsledku práce zvýšit až 5x (např. při svalové činnosti) => snížení příjmu energetické hodnoty...

k rozpouštění močoviny. Vodní živočichové nevylučují také močovinu, která není jedovatá, protože močovina představuje asi 22 KJ energie, kterou tak lidský organismus (obecně ureotelní) nevyužije. Z 1 g bílkovin, který má spalné teplo 23KJ...

1. pití2. příjem potravy3. metabolická voda (oxidační) – ta vzniká přímo v organismu při reakcích. (tuky poskytují na 1gram 1,1g vody, bílkoviny 0,4 gramů vody) Většina osmoregulačních orgánů má spojitost s orgány exkrečními. (Těsné...

Koncentrace solí Hlavní ionty dalšíMořská voda 3,5% = 1122 mmol/l Cl- Na+ Mg2+ SO42+ Ca2+ Sladká voda 0 Ca2+ Na+ HNO3- Braktická voda 0,05-3% (10-100) Živočichové euryhalinní – snášejí značné změny v obsahu solí...